Franciju zina katrs, pat, ja ne reizi neesat tur bijuši. Šampaņa ir burvīgs nostūris Francijas ziemeļaustrumos un visā pasaulē slavenā dzirkstošā vīna – šampanieša dzimtene. Reģionam ir
bagāta vēsture. Šampaņas provincē vīnogas audzētas kopš III gadsimta. Tur ražotajiem vīniem piemitusi visai nepatīkama tendence – tas mucās atkārtoti rūdzis. Mucas dažkārt sprāgušas, tādēļ
Šampaņas vīnu saukuši par „velna vīnu”. Mūks Doms Periņons, kas dzīvojis 17.gadsimtā, izdomājis savienot dažādu šķirņu vīnogu sulu, pildījis to stikla pudelēs, kuras noslēdzis ar korķozola korķi,
tādējādi noturot ogļskābo gāzi. Savukārt Žozefīne Kliko, lai glābtu neveiklu situāciju ballē, kad viena no pudelēm draudēja uzsprāgt un sabojāt apkārtesošo dāmu un kungu tērpus, veikli nolauzusi
savas korsetes metāla stīpiņu un nostiprinājusi pudeles korķi. Rudens raža jau būs novākta, bet mums tas neliegs staigāt pa darītavām un izgaršot… Laiski, bez steigas…
Vairāk nekā tūkstoš kilometrus garā Luāras upe ir garākā Francijā un ir ļoti franciska. No Nantes līdz Orleānai Luāras upes ielejai ir daudz brīnišķīgu apskates vietu – pilis, ainavas un brīnišķīgas Francijas mazpilsētas ar rāmu Šarmu un daudz labu vīna pagrabu. Šī ir arī pašu…
Normandijas laika apstākļi, kas dienas laikā spēj krasi izmainīties pat līdz sešām reizēm, ir tik netverami kā pats reģions. Un grūti iedomāties vēl kādu Francijas reģionu, kuram lietus būtu tik piestāvošs un vajadzīgs. Lai kur arī nenonāktu, it visur ir sajūta, ka laiks būtu apstājies….
Francija ir gardēžu vieta. Eiropā nav cita reģiona, kura gastronomiskais mantojums būtu tik plašs kā Dižonā un Burgundijā. Smaržas, kas ielavās pa atvērto logu, nepārprotami vēstī, ka esat nokļuvuši īstenā lauku reģionā. Ik pa brīdim pavīd zemnieku kūtij raksturīgā aromātu “buķete”, bet neiztrūkstošas ainavas papildinājums…
Franciju zina katrs, pat, ja ne reizi neesat tur bijuši. Šampaņa ir burvīgs nostūris Francijas ziemeļaustrumos un visā pasaulē slavenā dzirkstošā vīna – šampanieša dzimtene. Visi allaž dodas uz Reimsas pusi, bet mēs dosimies atklāt citas takas… Būs garšīgi, saulaini, silti un jauki! Un Burgundijas…
Argentīna Austrija Brazīlija Bretaņa Burgundija Dienvidamerika Dienvidtirole Eiropa Filipīnas Francija Galīcija Grieķija Horvātija Itālija Japāna Korfu sala Lielbritānija Luāras ieleja Maljorka Melnkalne Normandija Nīderlande Pasaule Portugāle Sicīlija Spānija Toskāna Umbrija Ungārija Vjetnama Vācija Āzija Čehija Īrija Šampaņa ŠveiceApskati visus aktuālos ceļojumus
© 2013-2024, SIA “Mēness diena”
Reģ.nr.: 40103739386 Juridiskā adrese: Aspazijas iela 4B, Priežciems, Babītes pagasts, Mārupes novads, LV-2107.
Banka: AS „CITADELE BANKA”, SWIFT: PARXLV22, konta nr.: LV88PARX0019276550001