Sardīnija – viena no lielākajām Vidusjūras salām, kura savu nosaukumu ieguvusi no grieķu vārda „sandaliotis”, jo tās forma kartē atgādinot sandali. Un paši sardi tic, ka Radītājs, nokāpjot uz zemes, savu pirmo pēdas nospiedumu esot atstājis tieši šeit.
Saulainas 280 dienas gadā, kas apspīd 25 % no visas Itālijas smilšainajām pludmalēm, Sardīnijā ir viss pašiem savs – savi kalni, sava sardu valoda, savas drupas – nuragi – fenīķiešu un romiešu, savi viduslaiku cietokšņi, korķozola meži un flamingo, tūkstošiem aitu, gards vīns un savs pūstošais siers ar tārpiem, kas oficiāli ir aizliegts, bet kalnos to darina un slepus ēd…
Sardīniju raksturo pasakainās salas un jūras ainavas, sarkana granīta klintis un skaistās pludmales, tīra smilts, tīrs gaiss un dabīgs gards ēdiens, seno cietokšņu un amfiteātru drupas, seno civilizāciju pēdas un viss tāds nepieradināts!!!
Paugurainās augstienes mijas ar auglīgām pļavām un vīna dārziem, jūras velšu bagātība un dāsnie zemes augļi lutina mūsu garšas kārpiņas. Lobsteri, tuncis un pierastās sardīnes nepierastās garšas variācijās – tas viss tepat no salas vietējiem zvejniekiem! Vermentino, Carignano, Vernacia – sardu darītie vīni, tik piesātināti , kā pašu sauli varētu baudīt malkiem vien!
Un vēl izklupiens mežonīgās skaistules Korsikas virzienā, kuru mums raksturo atslēgas vārdi – vendeta un Napoleons Bonaparts.
Lapas izstrāde eders.lv – © SIA “Mēness diena”
Reģ.nr.: 40103739386 Juridiskā adrese: Aspazijas iela 4B, Priežciems, Babītes pagasts, Babītes novads, LV-2107.
Banka: AS „CITADELE BANKA”, SWIFT: PARXLV22, konta nr.: LV88PARX0019276550001