Saule, atdzesēts vīns, svaigi un sulīgi augļi, gardas tapas, tradicionālā lauku virtuve, grandioza arhitektūra, romantiski lauku ceļi, vīnogulāju lauki, kalnainie pauguri – kas var būt labāks par Spānijas Ziemeļu daļu – Kastīliju ar Leonu?

Spānijas senās pilsētas – ir tik bagātas, ka katrai ir jāvelta pienācīgs laiks, lai tās iepazītu! To arī darīsim, lēnām un bez steigas! 7 naktis vienā viesnīcā Madrides centrā, bez čemodānu pārkravāšanas, tuvu mākslai un kultūrai…

Spānija ir ļoti dažāda, bet visur dzer vīnu… Spānija ir trešā pasaules lielākā vīna ražotājvalsts, kuras vīna darinātāju tradīcijas ir vairāk kā 5000 gadus senas. Vīna darīšana Ribeira del Duero reģionā iesākta jau viduslaikos un jau 13.gs. vīna ražošana te bija neatņemama kultūras un ekonomikas sastāvdaļa, ko sen senos laikos iesāka mūki… Tagad šo vīnu bieži dēvē par „pudelēs iepildīto leģendu. Ribeira del Duero iet pa moderno ceļu, tā teikt, jau izcīnijusi Spānijas vīna revolūciju. Būsim pašā valsts sirdī, triju upju ielejā Ebro, Duero un Tajo…

Ne jau tikai vīns mūs vilina… Te var baudīt interesantās arhitektūras satikšanos ar modernā dizaina ambīcijām, te var lūkot senas cietokšņa pilsētas, skaistus ielu labirintus… Te baudīsim arī spāņu virtuvi, kas ir bezgalīga. Tortiljas, čoriso, serano, ceptas mencas ar ķiplokiem… Ziemeļos virtuve ir izsmalcinātāka, kur goda vieta ir jūras veltēm, labiem sieriem no kazas un aitas piena, savukārt Spānijas viducī pie Madrides jaušama vairāk tipiska zemnieku virtuve – cepeši, sautējumi, te ēd daudz jēru, kazu un sivēnu gaļu, ko gatavo malkas krāsnīs. Un kā gan bez tapām?!  Mācīsimies pārņemt spāņu siestas tradīcijas, dzīves baudīšanas mākslu… tāda liela „manjana”…