Francija ir gardēžu vieta. Eiropā nav cita reģiona, kura gastronomiskais mantojums būtu tik plašs kā Dižonā un Burgundijā. Smaržas, kas ielavās pa atvērto logu, nepārprotami vēstī, ka esat nokļuvuši īstenā lauku reģionā. Ik pa brīdim pavīd zemnieku kūtij raksturīgā aromātu “buķete”, bet neiztrūkstošas ainavas papildinājums …

Franciju zina katrs, pat, ja ne reizi neesat tur bijuši. Šampaņa  ir burvīgs nostūris Francijas ziemeļaustrumos un visā pasaulē slavenā dzirkstošā vīna – šampanieša dzimtene.  Visi allaž dodas uz Reimsas pusi, bet mēs dosimies atklāt citas takas… Būs garšīgi, saulaini, silti un jauki! Un Burgundijas …